La iniciativa, enmarcada en los actos del Ayuntamiento por el Día de Canarias, ha reunido este domingo actividades tradicionales, muestra ganadera, degustaciones, folclore y artesanía en las inmediaciones de la plaza Ceferino Hernández
El barrio de Tamaraceite ha acogido este domingo la feria ‘El Sabor del Queso en Tamaraceite y Tradición 2026’, una cita que ha puesto en valor el producto local, la tradición ganadera y la cultura popular en el marco de la programación del Día de Canarias.
La jornada, organizada por la Concejalía del Distrito Tamaraceite-San Lorenzo-Tenoya junto a la Asociación Cultural Recreativa La Mayordomía de Tamaraceite, ha convertido las inmediaciones de la plaza Ceferino Hernández en un espacio de encuentro en torno a la identidad y las tradiciones del barrio.
La alcaldesa de Las Palmas de Gran Canaria, Carolina Darias, ha inaugurado la feria acompañada por la concejala del Distrito Tamaraceite-San Lorenzo-Tenoya, Esther Martín, y por el grupo Amigos de la Orden del Cachorro.
Durante su intervención, Darias destacó la importancia de seguir impulsando espacios de encuentro en torno a las tradiciones y a los productos locales, poniendo en valor el queso como uno de los grandes referentes de la gastronomía canaria. Asimismo, subrayó el compromiso del Ayuntamiento con el sector primario y con los ganaderos y ganaderas del distrito Tamaraceite-San Lorenzo-Tenoya, un territorio que concentra el mayor número de cabezas de ganado de la isla.
La alcaldesa también señaló que esta iniciativa permite acercar la canariedad, las tradiciones y el producto kilómetro cero a la ciudadanía, al tiempo que reconoce el esfuerzo, el sacrificio y el compromiso de las personas que trabajan en el sector primario.
Tras la apertura institucional, se desarrollaron la muestra ganadera, los talleres tradicionales y la degustación de quesos procedentes de las ganaderías invitadas, con la participación de siete queserías de la isla.
A lo largo de la jornada también se celebró una misa canaria en la parroquia de San Antonio Abad, integrada en las actividades vinculadas a la tradición local.
La programación continuó con las actuaciones de los grupos folclóricos Aythami, Cruz del Ovejero y Rayco, que aportaron el componente musical y cultural de la feria.
