La obra, concebida por el diseñador teldense Nauzet Afonso, reconoce la dedicación de los hombres y mujeres agricultoras que, generación tras generación, han convertido el berro en un producto emblemático de la cocina canaria
La ciudad de Telde se prepara para rendir homenaje a sus productores de berros en la próxima Romería-Ofrenda a la Virgen del Pino, que tendrá lugar este domingo 7 de septiembre en Teror.
La plaza de San Juan acogió en la mañana de este miércoles la presentación de la carreta que representará al municipio en la undécima posición del desfile que se celebra este fin de semana en la villa mariana. La obra, concebida por el artista teldense Nauzet Afonso, reconoce la dedicación de los hombres y mujeres agricultoras que, generación tras generación, han convertido el berro en un producto emblemático de la cocina canaria.
Telde, principal productor de berros de Canarias, ha querido poner en valor el trabajo de quienes cultivan este vegetal, en su mayoría mujeres, en zonas como La Solana y Valle Casares. La carreta recrea los tradicionales monolitos de piedra que aún reciben a los visitantes en los accesos al municipio, incorporando además el escudo histórico de la ciudad. El conjunto estará adornado con el verde fresco de 30 kilos de berros, acompañados por más de 500 kilos de frutas y verduras que, tras el desfile, se donarán a familias necesitadas.
El alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, destacó durante la presentación “el acierto de Afonso en transmitir la importancia del berro para la identidad del municipio” y anunció que, a partir de ahora, este tipo de creaciones se conservarán como parte del patrimonio cultural local.
