El alcalde, Juan Carlos Hernández Atta, destaca la importancia estratégica de un sector primario que es «el corazón y la identidad» de Valsequillo
El municipio de Valsequillo de Gran Canaria ha vuelto a demostrar este domingo su potencial agrícola con la celebración de la Feria tradicional de la Papa y el Millo 2026. El evento, que se ha consolidado como un referente insular, ha superado todas las expectativas de participación y ventas, logrando distribuir más de 7.000 kilos de papas locales y más de 400 bandejas de piña de millo entre los miles de visitantes que se acercaron al casco del municipio.
Organizada por la Agencia de Desarrollo Local, que dirige Víctor Navarro, esta feria se configura como una actuación estratégica para combatir los principales desafíos del sector, como la pérdida de rentabilidad agraria y la competencia de productos importados. “Valsequillo ha sido una auténtica fiesta de la tierra. Quiero agradecer a los agricultores su dedicación y a los visitantes por crear un ambiente tan extraordinario. Ha quedado claro que, cuando ofrecemos la excelencia de nuestros productos cosechados con tanto mimo, la respuesta es siempre de admiración y apoyo. Es un privilegio ver cómo nuestra tradición agrícola sigue uniendo a las personas.» señaló Navarro.
La iniciativa busca potenciar la comercialización directa entre productor y consumidor, eliminando intermediarios y garantizando la frescura y calidad de los productos de «Km 0».
Una jornada de dinamización económica
El recinto albergó 35 puestos de empresas llegadas de toda la geografía insular e incluso desde El Hierro, con sus famosas quesadillas. Una feria en donde se pudieron degustar productos del sector hortícola, pero en la que también hubo insumos agrarios, maquinaria y viveros. La programación se completó con una variada oferta de actividades que incluyeron:
● Concurso de Mojos Canarios: Una competición para cocineros amateurs que puso a prueba el talento culinario local con 28 muestras valoradas por expertos.
● Showcooking de productos KM0: Muestra gastronómica en vivo donde se elaboraron platos tradicionales utilizando quesos, fresas, miel, gofio y papas del municipio.
● Talleres de oficios: Espacios dedicados a la recuperación del patrimonio etnográfico (descamisá de piñas) y juegos tradicionales de las medianías.
Apoyo institucional al sector primario
El alcalde de Valsequillo, Juan Carlos Hernández Atta, subrayó durante la jornada que eventos de este tipo son fundamentales porque ponen en valor la importancia estratégica de un sector primario que es «el corazón y la identidad de Valsequillo”.
Además de cumplir su objetivo de ventas inmediatas, los informes de los técnicos locales de desarrollo local señalan que este tipo de eventos generan un «efecto tractor» que incrementa el consumo en el comercio y la restauración del municipio durante las semanas posteriores. Con este éxito, Valsequillo reafirma su compromiso con la soberanía alimentaria y la protección de su paisaje agrícola.
