La granja escuela La Jaira de Ana, en Agüimes, acogió este miércoles la presentación de una experiencia piloto de turismo comunitario centrada en la elaboración artesanal de queso, una iniciativa pionera en Canarias promovida junto a la Asociación de Queserías Artesanales de Gran Canaria (Asoquegran) y la ONG Planeterra, con el apoyo del Ayuntamiento de Agüimes.