La alcaldesa de la Villa de Ingenio, Ana Hernández, resaltó el papel fundamental que desempeñará el sector turístico en la activación económica
Se ha firmado en las casas consistoriales de la Villa de Ingenio, un nuevo convenio
dirigido a sumar restaurantes y cafeterías a la segunda edición de Gastromusic, proyecto
diseñado para el impulso económico del municipio. Se ha incorporado recientemente la
emblemática terraza La Candelaria, ubicada en pleno casco antiguo y en la plaza del
mismo nombre, corazón del pueblo de Ingenio, en la cuál empezó esta iniciativa el
pasado domingo.
Ana Hernández, alcaldesa del Ayuntamiento de la Villa de Ingenio, destacó que esta
segunda edición de Gastromusic fomentará la gastronomía y la música en el municipio
con la dinamización de ambos sectores, además de las sensaciones que se llevarán
tanto los vecinos y vecinas, como los y las visitantes. El sector turístico también será
pieza clave, ya que se están diseñando diferentes proyectos destinados a la principal
industria del archipiélago desde departamentos como Turismo, Comercio y Desarrollo
Local.
Por su parte, Pilar Arbelo, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Ingenio, subrayó la
necesidad de impulsar la economía circular con el consumo de productos de cercanía o
locales, a través de iniciativas como Gastromusic, que en esta segunda edición cuenta
con un mayor número de cafeterías y restaurantes inscritos, y también un mayor número
de artistas y músicos, por lo que augura un gran éxito para este año bajo el lema “Únete
a la ruta Gastromusic”. Además, cada establecimiento contará con salvamanteles
elaborados por el consistorio ingeniense con códigos QR para conocer dicha ruta.
Catalina Sánchez, concejala de Comercio, destacó en el comienzo de Gastromusic 2022
el pasado domingo en la Terraza de La Candelaria, que la ruta pretende potenciar los
productos de cercanía, comenzando con la del cochino. Manifestó públicamente a los
clientes que lo interesante es que todos y todas compartan sus opiniones sobre la
gastronomía y la oferta musical con otras personas de su entorno, ya sean de Ingenio o
del exterior, con el fin de incentivar la asistencia a esta iniciativa.